Главные велнес-тренды весны — от куркумы до долголетия

Их еще называют «путешествиями вглубь своего сознания».
Звуковые ванны и звуковой массаж давно стали неотъемлемой частью различных оздоровительных процедур. Даже массажные кресла теперь оснащены динамиками, чтобы мы могли расслабиться еще больше. А еще мы можем отправляться в путешествие внутри собственного сознания, и все — благодаря музыке.

Эта специя сейчас переживает свой момент славы. Бесчисленные гуру здравоохранения часто упоминают куркуму, и теперь велнес-эксперты считают ее золотым источником здоровья. Все благодаря антиоксидантам и полезным свойствам. Считается, что она достаточно мощна, чтобы помочь организму бороться с воспалениями — например, артритом. В традиционных медицинах её используют и при простуде, и даже для лечения экземы. Но мы всё-таки остановимся на её легких укрепляющих свойствах — и будем добавлять не только в еду, но и в соки и коктейли, как велят актуальные тренды.

У всех нас разные гормональные циклы, которые по-разному влияют и на наши месячные и даже суточные ритмы. Не секрет, что уровни «женских гормонов» сильно меняются в течение месяца, и это влияет на количество энергии, наше настроение и продуктивности. Мы уже рассказывали о тренде «жизнь по циклу» — синхронизировать и планировать свои активности, учитывая текущую фазу менструального цикла. О нём заговорили даже в ТикТоке — где он выстрелил под хэштегом #cyclesyncing. Но теперь идём дальше: ведь у мужчин тоже есть свой гормональный фон и гормональные циклы. Так что и им тоже рекомендуют подстраивать свою повседневную рутину под колебания гормонального фона.

Игнорируете морскую капусту, считая её полезной, но скучной? Зря: теперь это крайне модный продукт. Водоросли особенно любят использовать в азиатской кухне: они богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и растворимой клетчаткой. Например, морская капуста нори, которую добавляют в суши, бульоны и супы, содержит ряд пребиотических волокон и смол, а также витамины и минералы, такие как кальций, калий, магний, железо и йод.

Сочетание острого и сладкого — новое увлечение мировых шефов и фуди. Любовь к сладко-острым блюдам обусловлена растущим интересом Запада к китайской культуре, да и появлением всё большего и большего количества азиатских ресторанов во всём мире. Активнее всего этническими и, частности, восточными кухнями интересуются миллениалы и джензеры, для которых особенно важен вопрос разнообразия и уважения к чужим корням и культурам. Но сладко-острое можно любить и без идеологической подоплёки! Да и в европейской и русской кухнях такие вкусы встречаются — чего стоит одна наша любимая сладкая горчица.

Долголетие — всегда актуальная тема в мире велнеса: все мы ищем способы жить здоровее и дольше. Но важно не просто жить долго, важно жить как можно лучше. И эту задачу стараются решить все: от фармацевтов до косметологов и йога-инструкторов. «Цель не в том, чтобы люди стали жить вечно, а в том, чтобы ограничить распространение болезней до самой последней стадии жизни», — говорит Карл Пиллимер, доктор философии и профессор геронтологии в Weill Cornell Medicine. Эксперты называют это «сокращением заболеваемости».